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菌菇炖排骨的做法

2022-10-26 17:05:55admin美食秀0

菌菇炖排骨的做法

排骨:2斤、金针菇:1把、杏鲍菇:1个、姜:适量、葱:适量、八角:1个、花椒:适量、老抽:适量、盐:适量、料酒:适量

蘑菇洗净切段、姜切片、葱切段

焯水后的排骨放入高压锅

倒入蘑菇、姜葱、八角、花椒、老抽、料酒

加入适量的水,启动炖肉键

压好后开盖加入适量的盐,再煮5分钟即可

出锅后可以加点香菜和香油,拌匀即可

鸡肉500克、土豆500克、盐5克、香菇10克、生抽15毫升、老抽10毫升、蚝油15毫升、葱10克、姜10克、八角2粒、干辣椒2个、白糖5克。

锅内放油,油5成热时放入鸡块,炒至鸡块变白。

锅内留底油,放入花椒炒香。

再放入干辣椒炒出香味。

排骨七彩菌菇汤的做法大全

加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

加入适量的清水,大火烧开,小火焖煮10分钟。

最后加入少许鸡精翻炒均匀即可。

四季豆300克、鲜面条250克、猪瘦肉100克、大蒜3瓣、葱1根、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1小匙、盐1小匙。

豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段,猪肉切片。

将几片肥肉放入锅中,煸至出油。

放入瘦肉片,姜片蒜末翻炒。

加生抽、老抽、盐、糖翻炒调味,再加一小碗水煮15分钟。

将面条铺均匀的铺在豆角上面,不要翻动。

焖3分钟,打开锅盖,大火收汁。

出锅前撒上葱花,出锅即可。

茄子、生抽、豆瓣酱、蒜、姜、葱、鸡精、盐、淀粉。

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